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暑い夏はこれで乗りきります 


韓国で買ってきた ”五味子茶






効能は 

甘味…脾臓を保護
酸味…肝臓を保護
苦味…心臓を保護
辛味…肺を保護
塩味…腎臓を保護


韓国の五味子茶。

五つの味をもつお茶で、
苦味・甘味・酸味・塩味・辛味
身体の体調によって、この味わいの感じ方が違うそうです。

甘酸っぱい味を感じたら、わりと健康。
苦みや渋みを感じたら、ちょっと体調が弱っているとか。

ネットで調べてみたら下記のような内容でした。

苦味・・・心臓の機能が低下しており、貧血気味で栄養たっぷりの血液が不足
甘味・・・脾臓の機能が低下しており、老廃物がたまっている
酸味・・・ストレスがたまっている
塩味・・・下半身が冷えている
辛味・・・気管支が弱っていて、体のエネルギーが不足




お水に入れてしばらく待ちます 

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多めに五味子を入れるので

色も鮮やかです
 


五味子茶に砂糖を加えてゼリーを作りました 



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美味しくいただきました 




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2013.08.20 / Top↑
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